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ALBAHACA 


La albahaca es una planta herbácea, vivaz, con origen en países tropicales, muy abundante en jardines y macetas. Es frondosa y con hojas de color verde claro y las flores muy pequeñas, blancas o rosadas. Toda la planta es aromática y perfumada y desde tiempos inmemoriales se viene empleando en la cocina para aromatizar salsas y sopas. Las macetas de albahaca se suelen colocar en las ventanas para proteger de la entrada de insectos.
Su esencia contiene estragol, linalol, lineol y alcanfor. Sus hojas también tienen tanino. Tónica y antiespasmódica gástrica, carminativa y antiséptica intestinal.

http://www.hierbitas.com/nombrecomun/albahaca.htm
   
 

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