ALCACHOFA ENTERA

Precio Q. 91.00 / kg

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Planta de hasta 150 cm, con roseta de hojas grandes, divididas, y de color blanquecino por el revés, de la que sale parte un tallo recto y firme que se ramifica en su parte superior. Capítulos terminales grandes, de hasta 15 cm, con un con un conjunto de hojas carnosas ovales. Flores en forma de tubo de color azul violáceo. Fruto en aquenio provisto de un vellos sedosos. Se utiliza su hoja.
Efectos: Colerético, activador de la biligénesis. Hepatoprotector y hepatoestimulante.
Diurético, acrecentando el flujo renal y protector hepático. Hipocolesteremiante e hipotrigliceremiante (aumenta la excreción biliar del colesterol). Antirradicalar (polifenoles), con actividad antioxidante. Amargo salino, eupéptico.

Aplicaciones: Problemas hepáticos, retención biliar, cálculos, dispepsias, meteorismo, oliguria, piedras renales, gota, reuma, anorexia.

http://www.hierbitas.com/nombrecomun/Alcachofera.htm