POLEN DE ABEJA GRANULADO

Precio Q. 319.00 / kg

Una variedad de productores apícolas han comenzado a vender polen para el consumo humano, usualmente publicitado como un alimento saludable. Tal como otros muchos alimentos, el polen contiene agua, aminoácidos, proteínas, lípidos, carbohidratos, minerales, vitaminas, enzimas y otros micronutrientes. La composición depende de la especie pero generalmente, ademas de numerosas vitaminas y aminoacidos, tiene los siguientes valores nutritivos:

Composición:
Proteína 16-30%
Almidón 1-7%
Azúcares 0-15%
Lípidos 3-10%

Los suplementos de polen han sido usados en un gran número de tratamientos, como por ejemplo: anemia, desórdenes del sistema digestivo, desórdenes mentales como la depresión, astenia y dependencia alcohólica.

http://es.wikipedia.org/wiki/Polen#Polen_para_el_consumo_humano